Červené víno je druh vína, který se vyrábí z tmavých odrůd vinné révy. Barva červeného vína může sahat od intenzivní fialové, typické pro mladá vína, až po cihlově červenou u zralých vín a hnědavou u starých vín. Tato barva pochází z pigmentů ve slupkách hroznů, které se během fermentace rozpouštějí do vína. Červená vína se vyrábějí v různých stylech, od lehkých a ovocných po těžká a taninová. Mezi nejznámější odrůdy červeného vína patří Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah (Shiraz), Zinfandel a mnoho dalších. Červené víno se často podává při pokojové teplotě a je ideální pro párování s širokou škálou jídel, od masových pokrmů až po sýry a těstoviny.

Obvykle plná, tmavá a intenzivní, s tóny tmavého ovoce jako jsou švestky, ostružiny a borůvky. Může mít také kořeněné a bylinné tóny, a v závislosti na vinifikaci a stáří vína, se může objevit i náznak tabáku, kávy a čokolády. Tříslovinová struktura bývá většinou středně až výrazně výrazná.