Ačkoliv nemáme za sebou dlouhou vinařskou tradici čítající několik pokolení, připravujeme pro Vás kvalitní vína již tři desítky let. Naše vinařství sídlí v obci Bavory, nedaleko Mikulova pod Pálavou. Zakladatel a majitel našeho rodinného vinařství je sklepmistr Jaroslav Drmola, který své zkušenosti a veškeré dovednosti ohledně vína získal v prestižních vinařstvích v Dolním Rakousku.
V dnešní době ve vinařství hospodaří se svou ženou Zdeňkou, dcerou Klárou a jejím manželem, dcerou Terezou a také se synem Tadeášem. Nejnovějšími přírůstky do naší vinařské rodiny je vnučka Liliana a vnuk Kristián. Dům po rodičích, který tvoří hlavní základnu vinařství, jsme postupem času přeměnili z části na technologické zázemí a z části na sklep určený na zrání červených vín a degustační prostory pro skupinové akce. Nyní jsme již získané zkušenosti přetavili v celou řadu úspěchů našich vín v různých soutěžích. Vína z našeho vinařství se pila i na Hradě při předávání státních vyznamenání. Současné dovednosti nadále rozvíjíme a soustředíme se na aktuální trendy v oboru, abychom svým zákazníkům přinášeli vždy tu nejvyšší kvalitu.