Ořechovka je alkoholický nápoj, který se vyrábí z ořechů. Jeho hlavními složkami jsou alkohol, voda a cukr. V závislosti na zdroji a země původu se mohou použít různé druhy ořechů, jako jsou například vlašské ořechy, mandle nebo kešu.
Ořechovka má sladkou a ořechovou chuť a může mít obsah alkoholu v rozmezí od 20 do 40 %. Je často podávána jako samostatný nápoj nebo jako součást míchaných nápojů.
Historie ořechovky sahá až do starověku a byla používána jako nápoj během slavností a svátků. V současnosti se ořechovka vyrábí po celém světě a má mnoho variant, které se liší v závislosti na použitých surovinách a způsobu výroby.
Ořechovka má také některé zdravotní benefity, jako je například podpora trávení a zlepšení krevního oběhu. Je však třeba mít na paměti, že vysoký obsah alkoholu v ořechovce může mít negativní účinky na zdraví, pokud se konzumuje ve velkém množství.