Gin je alkoholický nápoj, který se vyrábí z destilátu založeného na křídlech a jiných botanických složkách. Tyto složky dávají ginu jeho charakteristickou chuť a vůni.
Historie ginu sahá až do 17. století, kdy byl poprvé vyroben v Nizozemsku. Od té doby se výroba ginu rozšířila po celém světě a dnes existuje mnoho různých druhů ginu, které se liší chutí a vůní.
Gin se vyrábí destilací základního alkoholu a botanických složek, jako jsou křídla, fenykl, zázvor, skořice a další. Tyto složky se destilují spolu s alkoholem, aby se získala specifická chuť a vůně ginu.
Gin se často používá jako základ pro míchané nápoje, jako je martini nebo gin tonic, a také jako samostatný nápoj, který se konzumuje buď samotný nebo s tonikem.